​Årets grillbuffeter

GrillBuffet 1

  1. Mini rejecocktail - anrettet i glas på buffet
  2. Hjemmerøget lax med ærtesalat og rucoladressing
  3. Grillet hel unghane med rabarberkompot og lime-og honningmarineret agurkesalat
  4. Grillet kalveculotte med persille-hvidløgspesto
    ​Grøn salat med vandmelon, hindbær og granatæble
    ​Quinoasalat med friske krydderurter, abrikos og blandet grønt
  5. ​Hjemmebagt brød
  6. Chili-chokoladetrøffel med grillet frugt og vanilleis

​​​eller

​GrillBuffet 2

  1. Gazpacho & Hummerhaler i chili - anrettet i glas på buffet
  2. Spicy laxedeller med agurk og myntekompot
  3. Pulled chicken med fuldkornsboller, hjemmelavet ketchup og sprød bacon
  4. Hel oxemørbrad – grillet med moscovado & citrus Grøn salat med vandmelon, hindbær og granatæble Quinoasalat med friske krydderurter, abrikos og blandet grønt Hjemmebagt brød
  5. Kirsebær-mandeltærte med chokoladeis og flødeskum​

​Kuvertprisen er kr. 240,- excl. moms

Prisen indeholder leje + transport af grills + grilltilbehør samt glas til anretning, fade og fadbestik,

men indeholder ikke leje af buffetborde, duge osv.

Den samlede kuvertpris skal tillægges kokke-/buffisttimer afhængigt af antal gæster:

Pr. kok min. 6 timer á kr. 275,- excl moms (1 kok for 15-40 gæster)

Pr. buffist min. 6 timer á kr. 152,- excl. moms (1 buffist for 15-40 gæster)

Download PDF ​